Pizza je najpoznatije jelo na svijetu i prepoznatljivo u svakom kutku zemlje. Ujedno je i jedno od najomiljenijih jela u kojem jednako uživaju ljudi svih generacija.

Hrvatskoj kao visoko turističkoj zemlji gastronomija predstavlja  bitan segment turističke ponude.

S obzirom na to da se povećava potreba za kvalitetnim osobljem u ugostiteljstvu, a posebice za specijaliziranim znanjima poput pripreme pizza, Suvremeno učilište u suradnji sa Visokom školom Aspira organizira program osposobljavanja za priprematelja pizza.

Cilj programa je osposobiti polaznike za samostalni rad što polaznicima omogućuje da se odmah po završetku uključe u posao.

Kompetencije koje polaznik stječe završetkom programa:
  • Odabrati i pripremiti namirnice za pripremu pizze
  •  Koristiti ugostiteljske uređaje, sredstva i pribor na siguran način
  •  Primijeniti odgovarajuće postupke pri izradi i oblikovanju tijesta za pizzu
  •  Izraditi pizzu prema normativima uz primjenu recepata
  •  Primijeniti pravila higijene i zaštite na radu
null

Početak nastave

Upisi u tijeku
null

Uvjeti za upis:

  • minimalno završena osnovna škola
  • minimalno navršenih 15 godina
  • liječničko uvjerenje o zdravstvenoj sposobnosti za obavljanje poslova priprematelja pizza

Ikona dokument

Dokumenti potrebni za upis:

  • svjedodžba o završenom stupnju obrazovanja
  • rodni list (izvadak iz matične knjige rođenih)
  • OI

Program je odobren od strane Ministarstva znanosti i obrazovanja te se po završetku upisuje u e-radnu knjižicu.