Tečaj artisan pekarstva – 05.05.2026.
Tajna vrhunskog kruha- upišite Tečaj artisan pekarstva koji je namijenjen svima koji žele usvojiti znanja i vještine izrade kvalitetnog, ručno rađenog kruha. Polaznici će kroz program upoznati osnove proizvodnje kruha te praktično savladati zamjes i pečenje različitih vrsta kruha. Program također obuhvaća pripremu tijesta s različitim primjesama te postupak pripreme kiselog kvasa. Tečaj je namijenjen…
