Organizacija cocktail party-a, kako u domaćinstvu tako i u javnim objektima kao što su hoteli, restorani i sportske dvorane, treba biti na visini zadaće i ugoditi različitim ukusima.
Program podučava o organizaciji različitih cocktail party-a, prigodnom uređenju dvorane, pripremi menija, načinu posluživanja te prenosi druga znanja i vještine za uspješnu organizaciju domjenaka.